الأطعمة المفيدة لصحة العين

لكي تكون العيون صحية وقوية يجب تناول الخضار والفواكه بمختلف ألوانها بانتظام. استشارة من أطباء Veni Vidi Eye حول الأطعمة التي يجب أن نتناولها بشكل متكرر لحماية أعيننا. دكتور. تحدثنا إلى أحمد كوكدير.

"في الواقع، سر الحياة الصحية هو اتباع نظام غذائي متوازن ومنتظم. في وتيرة حياتنا المزدحمة، يتم تجاهل عاداتنا الغذائية. ومن الممكن أن تشكل هذه الحالة تهديداً، خاصة من خلال تأثيرها المباشر على صحة العين. ويقول: "من أجل صحة أعيننا، يجب أن نستهلك الفيتامينات A وC وE، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين هو سر الرؤية الجيدة والصحية". وصحة العين. علينا أن نكون حذرين بشأن ما نأكله ونشربه، ليس فقط من أجل صحة أجسادنا ولكن أيضًا من أجل صحة أعيننا. يذكر أن بعض الأطعمة والمشروبات تعمل على تحسين جودة الرؤية، مرجع سابق. دكتور. أحمد غوكدير "أهم عنصر في الحياة الصحية هو التغذية السليمة.

إن تناول الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين أ لصحة العين يساعد شبكية العين وأجزاء أخرى من العين على العمل بشكل صحيح و بشكل صحي. ويقول: "من أجل الحفاظ على صحة العين لسنوات عديدة، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات A وC وE وشرب الكثير من الماء".

في توصيات التغذية العامة، يوصى بها تناول الخضار والفواكه ذات الألوان المختلفة بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، ينصح بشرب ما لا يقل عن 6 أكواب من الماء يومياً والتقليل من تناول المشروبات مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية السكرية التي تؤدي إلى جفاف الجسم. يعد استهلاك كرنب بروكسل والتوت وزيت السمك والأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم أمرًا مهمًا لصحة أعيننا.

ما هي الأطعمة المفيدة للعين؟

يجب تناول الفواكه والخضروات بانتظام كل يوم.

تعتبر الفواكه والخضروات التي نتناولها ذات أهمية كبيرة لصحة أعيننا. إذا لم نعتني بأعيننا جيدًا، والتي تضعف مع تقدم العمر، فقد نواجه حالات من بينها العمى. ولهذا السبب، يجب أن نكون حذرين بشأن الأطعمة التي نتناولها في سن مبكرة.

لأن الشيخوخة في هذه المنطقة يمكن أن تتباطأ مع بعض الأطعمة المعروفة بأنها مفيدة للعيون. إن تناول الفواكه والخضروات بانتظام وبوفرة في سن مبكرة يمنع بشكل كبير فقدان البصر في الأعمار اللاحقة. في هذه المرحلة، يؤثر تناول الأطعمة الغنية بفيتامين E بشكل إيجابي على الرؤية الليلية.

مضادات الأكسدة مهمة

تظهر العديد من الدراسات أن مضادات الأكسدة تمنع أمراض العيون. مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامينات A وC وE والزنك وبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين وأوميجا 3 وأوميجا 6 لها أهمية كبيرة لصحة العين، وتساعد هذه المواد بشكل خاص في الوقاية من أمراض مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي الذي يحدث مع تقدم السن. . ويذكر أنه يمكننا الحصول على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي نحتاجها بشكل طبيعي عن طريق تناول الفواكه والخضروات بانتظام.

ما هي الأطعمة التي يجب أن نستهلكها لصحة أعيننا؟

المرجع السابق. دكتور. وفقا لأحمد كوكدير، يمكننا تقليل مشاكل العين عن طريق تناول الأطعمة التالية، وخاصة تلك الغنية باللوتين وزياكسانثين.

• السبانخ: يحتوي السبانخ والملفوف على مضادات حيوية طبيعية تسمى الكاروتينات وبيتا كاروتين وزياكسانثين. - يحتوي على كمية كبيرة من الخلايا المغذية، مما يعني أنه يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. بينما تحمي السبانخ أعيننا من الأمراض المختلفة التي تحدث مع تقدم العمر، فإنها تعمل أيضًا كنظارة شمسية طبيعية عن طريق تصفية الموجات الزرقاء الضارة القادمة من الشمس.
• الشاي الأخضر: هذا النبات الذي ينتمي إلى عائلة مضادات الأكسدة مع قدرة حماية قوية لأعيننا، وتقوي جهاز المناعة وتحمي من أشعة الشمس، كما تحمي شبكية العين من الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية الواردة، وتقلل من خطر الإصابة بالمياه الزرقاء والتوتر في هذه المنطقة الناجم عن ساعات العمل الطويلة.
• الجوز: للجوز أهمية كبيرة في نمو الدماغ والأعصاب البصرية ويعتبر مصدراً غنياً بالأوميجا 3 المهم للعين ويقلل من جفافها. فيتامين E الذي يحتوي عليه يمنع ضمور الشبكية.
• اليقطين: تناول كميات كافية من هذا المغذي، وهو مصدر كبير لفيتامين A، يؤخر الضمور البقعي وتكوين إعتام عدسة العين، وخاصة العمى الليلي.
< li>السلمون: سمك السلمون، حيث تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على تقليل خطر الضمور البقعي لدى البالغين. كما يحمي سمك السلمون العيون من الجلوكوما والجفاف. ومن المفيد تناول هذا النوع من الفيتامين مرتين أسبوعياً فهو مفيد لصحة العين.
• الجزر: يحمي العيون ويقوي جهاز المناعة بفضل فيتامينات A وC وE وبيتا-. الكاروتين الذي يحتوي عليه. جزرة واحدة متوسطة الحجم تلبي 7% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. يعتبر فيتامين C غنيًا بمضادات الأكسدة، وهو عنصر مهم في تركيب الكولاجين، وهو جزء من العظام والأوتار وجدار الأوعية الدموية.
• يمكن أن يؤدي نقص فيتامين C أيضًا إلى اضطرابات مثل نزيف الأسنان. واللثة وتساقط الشعر وآلام المفاصل. بالإضافة إلى ذلك، فمن المعروف أن انخفاض استهلاك فيتامين C ونقصه لفترات طويلة يزيد من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. توفر جزرة واحدة متوسطة الحجم ما يقرب من 2% من احتياجاتك اليومية من فيتامين E.
• العنب: تحتوي بذور العنب على مضاد قوي للأكسدة. يؤخذ العنب للحماية من تلف الأوعية الدموية والأعصاب الذي يحدث في الضمور البقعي ومرض السكري.
• الذرة: يقلل من اضطرابات الرؤية المرتبطة بالعمر بفضل مركب عشبي يسمى زياكسانثين.
• الكيوي : يتواجد بكثرة في الكيوي، حيث يساعد فيتامين E الموجود بكميات كبيرة على منع تنكس الشبكية. كما أنه يغذي الأوعية الدموية في العين، مما يجعل العيون حيوية ومشرقة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن بذور الكتان والخضروات الورقية الخضراء مفيدة أيضاً لصحة العين.

بالإضافة إلى الأطعمة والمشروبات، عليك أيضًا أن تكون حريصًا على عدم النظر إلى شاشات التلفزيون أو الهاتف أو الكمبيوتر لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر شرب الكثير من الماء خلال اليوم من القواعد الأولى لحماية صحة العين.